Gélatine porcine 170 bloom 400 feuilles | 1kg Organique Poudre hydrosoluble idéale pour macarons

Poudre hydrosoluble idéale pour macarons et glaçages

moyennes et grandes dimensions

Huile de noix vierge Huilerie d'Aiguevive 25cl

Noisettes françaises rigoureusement sélectionnées

Le tubo de 200 g préserve ses arômes

Gélatine porcine 170 bloom 400 feuilles | 1kg Organique Poudre hydrosoluble idéale pour macaronsBase gourmande, prte sublimer vos plats. Glatine porcine 170 Bloom de La Patelire (bote de 1kg, 400 feuilles). Un agent glifiant indispensable pour la ptisserie, la charcuterie et les prparations froides. Conue par une PME experte en Occitanie, cette glatine assure une tenue parfaite et une texture rgulire. Votre grossiste ptisserie FOODHUB propose cet ingrdient technique de qualit professionnelle pour vos mousses, geles et aspics. LA PATELIRE Format